Qui est en ligne ?
Il y a en tout 9 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 9 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 65 le Mar 7 Juin 2011 - 12:27
Sondage

Faut-il admettre cette bière française brassée en Belgique au catalogue français

81% 81% [ 13 ]
19% 19% [ 3 ]

Total des votes : 16

Dernières arrivées au catalogue

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Marque-page social

Marque-page social Digg  Marque-page social Delicious  Marque-page social Reddit  Marque-page social Stumbleupon  Marque-page social Slashdot  Marque-page social Yahoo  Marque-page social Google  Marque-page social Blinklist  Marque-page social Blogmarks  Marque-page social Technorati  




Conservez et partagez l'adresse de Capsules de Bières Francaises - Le Forum sur votre site de social bookmarking

Partenaires
forum gratuit Annuaire des forums
 Kouaa

Tchat Blablaland
Brasserie Trois Mats Strasbourg, bateau ohé !

Ven 17 Fév 2017 - 19:04 par Ni-Ju-Caps


Qu'elle fut belle ma surprise de voir à nouveau flotter un joli 3 mats dans le port de Strasbourg (ou pas loin en tout cas) et de savoir qu'un brasseur ait remis un classique de la capsule "le fier bateau" au goût du jour.

Un grand classique de la capsule d'antan...pensons à Carlier, Brasserie du Nord Europe, Lutéce Paris, bière du corsaire et pourquoi pas la Piautre.


Je l'ai vu sur la bouteille posée parterre au "village de la bière" à Strasbourg et étais intrigué par son allure nouvelle et inconnue.
Etant un cadeau de dégustation, j'ai pu la toucher et étudier et me la procurer chez ce vendeur sympa et à Strasbourg bière import aussi où j'ai eu les informations manquantes.


Hoplà, comme on dit en alsacien, je relève l'adresse et me mets sur le chemin de cette brasserie totalement nouvelle pour moi.
J'arrive à midi pile et je craint le pire....la fermeture !
D'autant plus mon enchantement était grand quand j'ai vu une personne très sympathique m'ouvrir la porte.
Le brasseur Erwin (un prénom germanique et alsacien à ne pas confondre ave Erwan le breton) m'accueille les bras ouvert et me fait visiter son entreprise "brasserie 3 mats".



Il utilse uniquement de bouteilles 37.5 cl (eh oui c'est des petites bouteilles de vin italien avec grand goulot) et ce pour cause:


Il vise les restaurants et restaurateurs de la capitale alsacien et pourquoi pas au delà...
Cette bouteille décorera à merveille une belle table gastronomique avec chandelier ou sans, qu'importe...la bière est bonne (je viens de me laisser envoûter par une chocolate stout- Dieu sait que j'aime ça....) et les mets le seront certainement dans la capitale de la gastronomie de "province" française.

Le brasseur Erwin m'explique aussi pourquoi avoir choisi un bateau....par amour des voyages au loin et des lointains voyages.
Il a étudié l'art de brasser de l'eau et du malt avec le houblon au passage au Québec, en Vendée et dans l' Ch'Nord.
Vu comment le produit final est soigné et comment sa capsule nous amène "en voyage" avec une bonne gorgé de pur jus pour agrémenter nos soirées...il n'y a pas que l'amour des voyages qui le guide.
Je veux juste dire à la fin de ce "bièreportage" :
J'étais ému, d'avoir pu découvrir cette capsule, ému d'avoir gouté à ce fruit pas du tout interdit et ému d'avoir -encore une fois mais à chaque fois meilleur- trouvé un passionné de la bière à qui breuvage et l'art de la table n'en font qu'un.

Chapeau Erwin...dont le prénom se caractérise par la volonté, le dynamisme et une intuition très affinée.
L'origine du nom  peut décrire sa bière ou sa personne:
Il vient du germain her, « armée », et win, « ami ».
Que ta bière puisse envahir les tables de la France comme une armée pacifique avec au bout du fusil un bouchon couronne pour mieux déguster ce breuvage de la paix et autour de ces tables une armée d'amis qui n'ont que ce seul désir de se réunir et laisser être le "bon Dieu un brave homme" - proverbe germanique pour pas culpabiliser quant on fait la fête une fois pour de bon....

Il y a des capsules belles et des coups de cœur...les deux ensemble peuvent bien exister....
S'Gilt....à votre santé


Il y en aura déjà pour les copains de la bande de Reims et pour les européens de Hirschaid.
Les autres se manifesteront... colis
grande taille 32 mm uniquement


Commentaires: 9

Derniers sujets
» petit loup
Hier à 18:38 par adpatrick

» Big Bang Beers
Hier à 18:14 par Ni-Ju-Caps

» NOUVELLES CAPSULES KRONENBOURG ANNEES 1947-2017
Dim 24 Sep 2017 - 19:35 par Ni-Ju-Caps

» Northmæn
Dim 24 Sep 2017 - 18:36 par jogg60

» capsule en relief
Dim 24 Sep 2017 - 13:07 par Ni-Ju-Caps

» Capsules mystère
Dim 24 Sep 2017 - 8:28 par achille

» set Wells & Young's
Sam 23 Sep 2017 - 17:48 par mickael

» Oedipus Thai thai
Sam 23 Sep 2017 - 16:27 par mickael

» Brasserie Carteron France
Sam 23 Sep 2017 - 11:35 par OuiOui

» thiriez
Ven 22 Sep 2017 - 18:59 par jogg60

» Oettinger
Ven 22 Sep 2017 - 18:51 par jogg60

» zéphyr
Ven 22 Sep 2017 - 18:46 par jogg60

» Bruch Radler
Ven 22 Sep 2017 - 17:39 par Dede57

» Galerie Boisson Maltée
Jeu 21 Sep 2017 - 19:03 par Ni-Ju-Caps

» irlande
Jeu 21 Sep 2017 - 18:11 par mickael

» Galerie Guinness
Jeu 21 Sep 2017 - 16:46 par mickael

» malaisie
Mar 19 Sep 2017 - 20:06 par Valérie

» Galerie des Vins
Mar 19 Sep 2017 - 19:50 par JPB71

» roumanie
Mar 19 Sep 2017 - 19:09 par fabs caps

» Amburion Belgian Craftbrewery : Tungri
Mar 19 Sep 2017 - 18:25 par jules

Statistiques
Nous avons 292 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est fred77

Nos membres ont posté un total de 58466 messages dans 7225 sujets
Les posteurs les plus actifs de la semaine
achille
 
Ni-Ju-Caps
 
adpatrick