Brasserie du Galibier

**Ni-Ju-Caps** le Jeu 5 Juin 2014 - 12:14

Ca y est....une nouvelle alpine est de sortie cheers

Notre "correspondant" dans les Alpes n'en revenait pas, car cette brasserie

"Au cœur des Alpes, à 1450 m d’altitude, perchée dans les montagnes, la brasserie Galibier est la plus haute brasserie artisanale de France. C’est loin du tumulte du monde, profitant de la sérénité des sommets environnants que nous élaborons des bières d’exception. Ce climat apaisant nous permet de rester concentrés sur la qualité de nos recettes. Partager une Galibier, c’est prendre le temps de vivre ! "

existe depuis 2010 et les copains Brice et Pierre-François avait jusu'au mois de février de cette année caché leur jeu en mettant une capsule dorée nue sur leur bouteilles.

Depuis 3 mois ils ont décidé de soigner leur produit encore plus en mettant cette capsule sur leur belles bouteilles - l'image de marque prend enfin un bon coup de départ...

Un grand Bravo pour votre capsule si courageuse dans notre monde de profit.

Cette " brasserie à une capacité de production annuelle de 1 800 hectolitres, soit 180 000 litres par an. Notre ligne d’embouteillage iso-barométrique, nous permet de conditionner à une cadence moyenne de 2 000 bouteilles / heure et peut monter jusqu’à 5 500 bouteilles /heure.
Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec soin par notre maitre brasseur, et respectent la loi de pureté allemande, appelée Reinheitsgebot, en vigueur depuis plus de 5 siècles.
Nos bières, brassées de façon traditionnelle et artisanale, sont composées d’eau de source, des meilleurs malts d’orge et de blé du marché, de houblons rares et rigoureusement sélectionnés, ainsi que de levures uniques spécialement cultivées pour nous. Pour préserver la saveur originale de nos bières, nous n’ajoutons ni conservateur, ni gaz carbonique. "

Au cœur des Alpes si chère à notre patrimoine national la brasserie propose différentes sortes de bières

Evidemment la brasserie est très occupée et souhaitent faire partager ses capsules avec le monde des collectionneurs et nous envoie une certaine quantité de capsules pour les échanger avec vous.

Si vous passez dans le coin (il n'y a qu'à la brasserie qu'on trouve leur bouteilles (ou bien dans le commerce de proximité) n'oubliez pas de faire un saut et de goûter leurs produits et d'amener quelques souvenirs.

Merci Galibier, la prochaine fois que le tour y passe....moi aussi je vais faire une halte à votre abreuvoir si alléchant... super